yogurtsim
guia de fermentação
0 min
Escolha seu leite e seu fermento e veja virarem iogurte, kefir ou skyr em segundos: quando firma, quão ácido e espesso fica. Depois, fazer de verdade guia você na receita real, com timers e tudo.
Dica: toque, arraste ou sacuda o pote. No celular ou tablet, ative inclinar & sacudir no menu para chacoalhar de verdade.
Um estimador educativo: cada lote real depende do seu leite, fermento, equipamento e higiene. Não é orientação de segurança alimentar.
As receitas ficam só neste navegador.
Um simulador de voo divertido para iogurte caseiro, kefir e companhia. O modelo se baseia na literatura sobre fermentação, mas muitos números são estimativas e vêm marcados como “est.”.
O yogurtsim.com é um estimador educativo. O resultado real depende do seu leite, do frescor do fermento, do equipamento e da higiene. Não é orientação de segurança alimentar.
Usando teclado ou controle de videogame? Aperte ? para ver os atalhos.
yogurtsim needs JavaScript to run.